Alimentazione sana
Vi siete mai chiesti se state assumendo il giusto apporto di vitamine, sali minerali, proteine, carboidrati e grassi? se assumete abbastanza dei famosi grassi buoni omega-3?
Individui con una varietà di condizioni fisiologiche e patologie possono migliorare la loro salute e qualità della vita grazie ad un apporto nutrizionale corretto. Attraverso piani alimentari mirati e personalizzati posso metterti in grado di cambiare stile di vita e di avere un impatto di lunga durata sulle tue abitudini alimentari e sulla salute.
Posso provvedere un servizio mirato ad affrontare e migliorare una serie di malattie e/o condizioni quali:
• Malattie cardiovascolari: ipertensione, colesterolo alto, dislipidemie
• Diabete Tipo 2
• Disturbi gastrointestinali: malattia celiaca, colon irritabile, diarrea
• Allergie alimentari
• Peso: sovrappeso/obesità e disturbi del comportamento alimentare
• Salute della donna: gravidanza e post-gravidanza, osteoporosi, anemia
• Piani alimentari per vegetariani e vegani
La prima visita
Il primo incontro, la dieta nutrizionale e i controlli.
Il primo incontro
Dura circa un’ora, ma può variare a seconda dei casi. Durante il colloquio prenderò nota delle vostre abitudini alimentari e dello stato di salute (problemi gastro-intestinali, colesterolo e trigliceridi alti, allergie e intollerante alimentari, ecc). Questo mi permetterà di elaborare un piano nutrizionale personalizzato sulla base delle vostre abitudini alimentari. Dieta mediterranea, spunti e ricette utili (e perché no, molto gustose) per agevolarvi a seguirne le indicazioni. Mangiare non deve essere una privazione, ma un piacere!
La dieta
Il vostro profilo nutrizionale verrà studiato in un secondo tempo, dopo il calcolo dei necessari parametri antropometrici (BMI, fabbisogno energetico personale, peso, altezza, circonferenze e plicometria, ecc..) e la valutazione complessiva del vostro stato di salute. In questo modo potremo determinare il vostro metabolismo basale e poter così impostare lo schema nutrizionale più adeguato al fine di raggiungere risultati duraturi nel tempo.
La composizione corporea
Prima di iniziare una dieta o un programma di attività fisica è essenziale valutare la composizione corporea: consente di stimare stato nutrizionale, idratazione, metabolismo e dispendio energetico, garantendo che il calo di peso riguardi solo la massa grassa. In ambito sportivo, la bioimpedenziometria permette di ottimizzare allenamento, nutrizione e idratazione, mentre in campo clinico individua rischi legati a eccesso di grasso, monitora variazioni dovute a malattie, crescita o invecchiamento e valuta l’efficacia di dieta ed esercizio.
I controlli
A seconda delle esigenze, verranno effettuati dei controlli mensili. I controlli servono a valutare i miglioramenti e i progressi conseguiti a seguito dell'introduzione del nuovo piano nutrizionale. Inoltre, vi fornirò consigli utili per ottimizzare il percorso atto a raggiungere il vostro obiettivo. Se necessario, introdurremo anche variazioni al piano nutrizionale.